這邊木炭燒的差不多了,先把大火滅掉,木炭敲碎在爐子里鋪勻就可以開始啦。
拿出之前在公司附近市場(chǎng)買的羊肉串,一斤48元,我們買了4.26斤花了204元,7個(gè)人吃也差不多了。
這肉質(zhì)看起來(lái)確實(shí)不錯(cuò),話說(shuō)這羊肉串吧,全是瘦肉也不好吃,肥瘦比例一定要適當(dāng),這一烤起來(lái)肥肉滋滋往外冒油,那叫一個(gè)饞人啊。
趙凡深藏不露啊,不僅會(huì)開手動(dòng)擋,還會(huì)烤串,這才叫不會(huì)烤串的司機(jī)不是好新媒體運(yùn)營(yíng)。
第一批肉串烤好了,那叫一個(gè)香氣撲鼻啊,濃郁的肉香伴著孜然味鉆進(jìn)每個(gè)人的鼻子里,我在這舉著相機(jī)都沒心思拍照了。
大家品嘗過(guò)厚紛紛給出了好評(píng),一方面是對(duì)趙凡手藝的肯定,另一方面也是對(duì)肉質(zhì)的認(rèn)同,看來(lái)我們同事推薦的還挺靠譜。
這吃著吃著我就感覺有點(diǎn)不對(duì)勁了,這“燒烤趴”雖然美食是有了,但總感覺差點(diǎn)什么。
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