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自在游居-兩個(gè)人的房車歐亞洲際旅行(三十三)

點(diǎn)擊量:-- 2013-09-23 編輯:admin 來源:房車家族-宅男老拖

進(jìn)城在都靈老城的主街上走了一圈,路過意大利的國家電影博物館。隨手拍了張街景就沒繼續(xù)閑逛的欲望了。

沒有興趣閑逛,何以解憂,唯有吃喝!在路邊找到一家餐廳,先來上一杯正宗的意大利香濃咖啡(Espresso)。

意大利香濃咖啡(Espresso)的做法起源于意大利,在意大利文是“特別快”的意思,其特征乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。一杯真正的意大利香濃咖啡一定不能過量,應(yīng)是一口飲盡,而不是滿滿一杯。

感受一下正宗的意大利披薩。

比薩餅起源于那不勒斯,已有兩千多年的歷史,在龐貝古城的遺址中,就已發(fā)現(xiàn)它的蹤跡了,至今那不勒斯的比薩餅仍是最正宗的。

真正的意大利比薩餅,是將面團(tuán)用手搟,甩成薄薄的圓餅,然后按照食客的口味,加上不同的料,如蘑菇,洋蔥,青椒,火腿,香腸,蔬菜等,披薩的餅底分紅底和白底兩種,所謂紅底,就是餅底涂了一層番茄醬,白底則不涂。但有一樣?xùn)|西無論如何不可少,就是一種名叫“MOZARELLA”的奶酪,白白的像嫩豆腐,平時(shí)浸在水里以保持新鮮,吃時(shí)切片,可拌沙拉,或夾在面包里吃。

把餅底準(zhǔn)備好以后,放入以果木的無煙木炭為燃料的大爐子里烤,爐膛里一邊是熊熊的火,另一邊是餅底,為了防止受熱不均,餅師傅還要不斷的用鏟子將餅底換方向,因?yàn)轱灡,時(shí)間不長,最多三五分鐘,就烤好了,時(shí)間稍稍一長,邊兒就會焦掉,不過沒關(guān)系,吃的時(shí)候撕掉就可以了?竞玫呐_吃的時(shí)候要喝啤酒,不能喝葡萄酒,在意大利吃什么都得喝葡萄酒,惟獨(dú)吃比薩餅一定得喝啤酒。

喝過意大利香濃咖啡(Espresso)、吃過意大利披薩,都靈之旅就此可以結(jié)束。離場前的隨手拍,權(quán)當(dāng)是到此一游了。

離開都靈,在途中根據(jù)路標(biāo)提示在一個(gè)叫佩韋拉尼奧(PEVERAGNO)的小鎮(zhèn)附近找到一處房車營地過夜。

營地報(bào)到處及辦公室。

當(dāng)晚選擇的是不帶電的車位收費(fèi)是20.7歐元,洗澡另外收費(fèi),1歐元一次,每次6分鐘熱水。

意大利房車營地的公用設(shè)施。

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